Tenders Guru Logo

Iskolai és óvodai étkeztetés

  • Purchaser

    Budaörs Város Önkormányzata

  • Publication date

    Jun 9, 2019

  • Type

    9

  • Source

    EKR

    Gyermekek és intézményi dolgozók étkeztetése az alábbi budaörsi intézményekben, beleértve a diétás étkeztetést is. Herman Ottó Általános Iskola Budaörsi 1. Számú Általános Iskola Budaörsi Kincskereső Óvoda Budaörsi Mákszem Óvoda Budaörsi Csillagfürt Óvoda Kamaraerdei Óvoda Holdfény Utcai Óvoda Farkasréti Pagony Óvoda Zippel-Zappel Német Nemzetiségi Óvoda Budaörsi Vackor Óvoda Budaörsi Illyés Gyula Gimnázium és Szakgimnázium Étkezésfajták gyermekek részére: Óvodákban, általános iskolákban: tízórai, ebéd, uzsonna Illyés Gyula Gimnázium felső tagozat: tízórai, ebéd, uzsonna Illyés Gyula Gimnázium gimnáziumi tagozat: ebéd Dolgozóknak valamennyi intézményben: ebéd Kalkulált étkezési napok száma: Általános iskolákban és gimnáziumban 181 Óvodákban 250 Iskolai étkezés összesen Tízórai, uzsonna 1.590 adag/étkezési nap Ebéd 2.365 adag/étkezési nap Óvodai étkezés összesen Tízórai, ebéd, uzsonna 985 adag/étkezési nap Irányadó adagszámok a beszerzés megkezdésekor: Herman Ottó Általános Iskola Alsó tagozat Tízórai 393 Ebéd 393 Uzsonna 393 Felső tagozat Tízórai 365 Ebéd 365 Uzsonna 365 Dolgozói ebéd 80 Budaörsi 1. Számú Általános Iskola Alsó tagozat Tízórai 383 Ebéd 383 Uzsonna 383 Felső tagozat Tízórai 439 Ebéd 439 Uzsonna 439 Dolgozói ebéd 70 Budaörsi Kincskereső Óvoda Gyermek Tízórai 130 Ebéd 130 Uzsonna 130 Felnőtt Tízórai 10 Ebéd 10 Uzsonna 10 Budaörsi Mákszem Óvoda Tízórai 120 Ebéd 120 Uzsonna 120 Budaörsi Csillagfürt Óvoda Gyermek Tízórai 150 Ebéd 150 Uzsonna 150 Dolgozó Tízórai 2 Ebéd 2 Uzsonna 2 Kamaraerdei Óvoda Gyermek Tízórai 80 Ebéd 80 Uzsonna 80 Dolgozó Tízórai 15 Ebéd 15 Uzsonna 15 Holdfény Utcai Óvoda Gyermek Tízórai 100 Ebéd 100 Uzsonna 100 Dolgozó Tízórai 8 Ebéd 8 Uzsonna 8 Farkasréti Pagony Óvoda Tízórai 125 Ebéd 125 Uzsonna 125 Zippel-Zappel Német Nemzetiségi Óvoda Gyermek Tízórai 100 Ebéd 100 Uzsonna 100 Dolgozó Tízórai 18 Ebéd 18 Uzsonna 18 Budaörsi Vackor Óvoda Gyermek Tízórai 120 Ebéd 120 Uzsonna 120 Dolgozó Tízórai 7 Ebéd 7 Uzsonna 7 Budaörsi Illyés Gyula Gimnázium és Szakgimnázium Felső tagozat Tízórai 10 Ebéd 76 Uzsonna 10 Gimnáziumi tagozat Ebéd 481 Dolgozói ebéd 78 Irányadó diétás ebéd adagszám 80 db/nap. Feladat ellátása érdekében, a nyertes ajánlattevőként szerződő féllel szemben megfogalmazott elvárások A főzés a Herman Ottó Általános Iskola, az 1. sz. Általános Iskola valamint az Illyés Gyula Gimnázium és Közgazdasági Szakközépiskola főzőkonyhájában történhet. Ezeket a vállalkozónak bérbe kell vennie. A többi intézménybe ezen főzőkonyhák valamelyikéből kell szállítani az ételeket, beleértve a diétás étkeztetést is. A nyertes ajánlattevőként szerződő fél köteles az átvett technikai eszközök és berendezések rendeltetésszerű és biztonságos használatát folyamatosan biztosítani valamint javításának és karbantartásának költségeit viselni. Ugyancsak köteles a mindenkor hatályos jogszabályi, hatósági (Megyei Kormányhivatal Népegészségügyi Szakigazgatási Szerv) által meghatározott szakmai minimumfeltételeknek történő megfelelést biztosítani, így különösen, de nem kizárólagosan az elhasználódott, kiselejtezett eszközöket kicserélni, újakat beszerezni. A bérlemények rendeltetésszerű használatához és a szerződésszerű teljesítéshez szükséges üzemeltetése, karbantartása, a főzőkonyhák és tálalókonyhák éves tisztasági meszelése. Az étkeztetéshez kapcsolódó nyersanyagok beszerzése, ételek elkészítése, csomagolása és kiszállítása, kiadagolása, ételhulladék összegyűjtése és szakszerű elszállítása, a használt helyiségek takarítása; Óvodai étkeztetés estén kettő menüből, ill. iskolai étkeztetés esetén 3 menüből való választás lehetőségét kell biztosítani. Nyertes ajánlattevő köteles évente, bérleményenként független, akkreditált mikrobiológiai laborvizsgálatokkal igazolni az élelmiszerrel kapcsolatos tevékenység során használt berendezés, felszerelés, gép, munkaeszköz, élelmiszerrel közvetlenül érintkező munkafelület és csomagolóanyag, valamint a személyi tisztaság megfelelőségét.

    Notices

    • Jun 9, 2019

      Social and other specific services - General procurement

    • Jun 27, 2019

      Social and other specific services - General procurement

    KOZBESZERZESI_DOKUMENTACIO_BLOKK

  • Risk indicators