Tenders Guru Logo

"Diósd közétkeztetés"

  • Purchaser

    Diósd Város Önkormányzat

  • Publication date

    May 6, 2019

  • Type

    1

  • Value Awarded

    416m Ft

  • Source

    EKR

    Vállalkozási szerződés keretében Diósd Város Önkormányzata közétkeztetési feladatainak ellátása 3 éves időtartamra. A szerződés keretében összesen 5 helyszínen kell ellátni a közétkeztetési feladatokat. Az iskolákba és az óvodákba történő szállítás esetében a kiszállított ételek tálalását és az ezzel kapcsolatos feladatokat is el kell látnia a nyertes ajánlattevőnek. Az óvodák esetében a tálalást a jelenlegi vállalkozó által foglalkoztatott személyzet biztosítja, ezen személyzet átvételére nyertes ajánlattevőnek kísérletet kell tennie. Ajánlatkérő nem biztosít főzőkonyhát az ételek elkészítéséhez. Az egyes becsült adagszámok: óvodai tízórai:325adag/nap, óvodai ebéd: 325adag/nap, óvodai uzsonna:325adag/nap, iskolai tízórai:300adag/nap, iskolai ebéd:495adag/nap, iskolai uzsonna:290adag/nap, felnőtt ebéd:40adag/nap (amelyből mintegy 25 adag szociális étkeztetés). A fenti adagszámok tartalmazzák a diétás ételek adagszámait is (ajánlattevő az EMMI rendelet szerinti diétákat köteles biztosítani): óvodák esetében:20adag/nap iskola esetében: 12adag/nap felnőttek esetében:1adag/nap Opcionális lehetőség, hogy a fentiekben meghatározott mennyiségektől a szerződés időtartama alatt +30 %-os eltérés lehetséges. Az óvodai adagok esetében a szorzószám 220 egy évre vonatkozóan. Az iskolai adagok esetében a szorzószám 185 egy évre vonatkozóan. A felnőtt adagok esetében a szorzószám 250 egy évre vonatkozóan. A szorgalmi időszakon kívül ügyeleti időszakban és a nyári szünetben is – amennyiben szükséges – biztosítani kell az étkezést. Óvodai szünetek: Nyár:15nap/2 fő Tavasz:0nap/0 fő Ősz:0nap/0 fő Tél:3nap/2 fő skolai szünetek: Nyár:43nap/5 fő Tavasz:2nap/5 fő Ősz:4nap/5 fő Tél: 3nap/5 fő VI.4.3 Foly: Az alkalmasság minimumkövetelménye(i): M2/1. Alkalmas az AT, ha rendelkezik legalább: -1 fő felsőfokú végzettségű szakemberrel, aki dietetikus végzettséggel és legalább 5 éves szakmai gyakorlattal rendelkezik a közétkeztetés területén, -1 fő élelmezésvezető szakemberrel, aki rendelkezik legalább 5 éves szakmai gyakorlattal a közétkeztetés területén, -1 fő középfokú végzettségű szakemberrel, aki szakács képzettséggel és legalább 3 éves szakácsként szerzett szakmai tapasztalattal rendelkezik a közétkeztetés területén, -1 fő középfokú végzettségű szakemberrel, aki diétás szakács képzettséggel és legalább 3 éves diétás szakácsként szerzett szakmai tapasztalattal rendelkezik a közétkeztetés területén. A fenti előírásoknak az ajánlattevő megfelelhet egy vagy több szakember bemutatásával is, tehát ugyanaz a szakember bemutatható több előírásoknak való megfelelésre is. M3/1. Alkalmas az AT, ha rendelkezik, általa működtetett: -érvényes HACCP élelmiszer-biztonsági rendszer működtetésére vonatkozó tanúsítvánnyal vagy ezzel egyenértékű dokumentummal, -érvényes ISO 22000 tanúsítvánnyal, amely élelmiszer-biztonsági irányítási rendszerre vonatkozik vagy ezzel egyenértékű dokumentummal, -érvényes OHSAS 18001 tanúsítvánnyal vagy ezzel egyenértékű dokumentummal. M4/1. Alkalmas az AT, ha rendelkezik: -hőtároló szállítóedényekkel, amelyek megfelelnek a HACCP-előírásoknak, fertőtleníthetők, rozsdamentesek és legalább 860 adag/nap mennyiségű készétel kiszállítására és folyamatos melegen tartására alkalmasak, -a teljesítéshez szükséges főzőkonyhával, amely legalább 860adag/nap szabad főzőkapacitással rendelkezik és más szerződés teljesítésével nem lekötött, szabad kapacitása van (a főzőkonyhának nem szükséges saját tulajdonban lennie, megfelelő a bérlemény is), -a teljesítés zavartalanságát, minden jogszabályi előírásnak megfelelően biztosító havária főzőkonyhával, amely legalább 860adag/nap szabad főzőkapacitással rendelkezik és más szerződés teljesítésével nem lekötött, szabad kapacitású (a főzőkonyhának nem szükséges saját tulajdonban lennie, megfelelő a bérlemény is), -a teljesítéshez szükséges legalább 1 db szállítójárművel, amely alkalmas készételek kiszállítására.

    Awards

    Notices

    • May 6, 2019

      Social and other specific services - General procurement

    • Aug 12, 2019

      Social and other specific services - General procurement

    Összegezés az ajánlatok elbírálásáról

    SZERZODESSEL_KAPCSOLATOS_INFORMACIOK_BLOKK