• Purchaser

    Zakład Karny

  • Publication date

    Oct 10, 2018

  • Type

    Przetarg nieograniczony

  • Value Awarded

    38k zł

    Kapusta kiszona. Produkt spożywczy otrzymany z kapusty białej, oczyszczonej z liści zewnętrznych, pokrojonej, zasolonej i poddanej naturalnemuprocesowi fermentacji mlekowej. Smak i zapach charakterystyczny dla kapusty prawidłowo ukwaszonej, aromatyczny, słono kwaśny. Beczka do 120kg. Cechy dyskwalifikujące: obce posmaki, zapach, smak mocno słony, niekwaśny, stęchły, objawy zapleśnienia, psucia, niedostateczna ilość soku (wysuszenie kapusty), obecnośc szkodników, brak oznakowania, uszkodzenia mec

    Awards

  • Notices

    • Oct 10, 2018

      Intention to award the contract

    • Nov 9, 2018

      Award of the contract