Tenders Guru Logo

Sukcesywne dostawy wędlin wieprzowych, mięsa wieprzowego oraz podrobów wieprzowych do Aresztu Śledczego w Słupsku na rok 2023/2024.

  • Purchaser

    Areszt Śledczy w Słupsku

  • Publication date

    Apr 24, 2023

  • Type

    art. 275 pkt 1 ustawy

    Wędliny wieprzowe muszą charakteryzować się odpowiednimi walorami organoleptycznymi, odpowiednimi dla danego asortymentu,niedopuszczalny jest smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny zapach obcy.Konsystencja wędlin: wilgotna, odpowiednia marmurkowatość.Barwa wędlin: charakterystyczna dla danego asortymentu. Dla kiełbasy krakowskiej parzonej, żywieckiej: produkty o zawartości minimum 55% mięsa wieprzowego, (nie wliczając tłuszczu wieprzowego wchodzącego w skład różnych klas mięs wieprzowy

  • Notices

    • Apr 24, 2023

      Intention to award the contract