• Purchaser

    Zakład Karny w Gębarzewie

  • Publication date

    Jun 30, 2017

  • Type

    Przetarg nieograniczony

  • Value Awarded

    181.5k zł

    1.Boczek surowy. Mięso wieprzowe, świeże, surowe, nieprzerośnięte tłuszczem. Całe płaty o wadze od 1 kg do 5 kg. Mięso czyste, bez śladów jakichkolwiek zanieczyszczeń. Ilość- 700 kg 2.Łopatka z kością. Element wieprzowy (przednia część) w kształcie nieforemnego bloku. Tkanka mięśniowa nieprzerośnięta tłuszczem. Barwa czerwona do ciemnoczerwonej. Powierzchnia czysta, gładka, niezakrwawiona nie postrzępiona, bez śladów przekrwawień, głębszych nacięć. Wymagania organoleptyczne: 1. Czystość: mięso

    Awards

  • Notices

    • Jun 30, 2017

      Intention to award the contract

    • Aug 29, 2017

      Award of the contract