MAZARE AMBALATA IN BORCAN DE 720GR Aspect : boabe întregi de mărime uniformă Culoarea boabelor : verde până la gălbui Aspectul lichidului : opalescent, se admite uşor tulbure Boabe sparte (raportate la masa totală a boabelor) % max.: 7 Boabe seci şi coji (raportate la masa totală a boabelor) % max.: 0,7 Corpuri străine (boabe de porumb, fasole, sâmburi, etc.) : nu se admit cu excepţia resturilor de păstăi, admise în proporţie de 2%0 din masa totală a boabelor. Miros şi gust :
