Este serviciul specializat de curatare si degresare a sistemului de evacuare fum, vapori grasimi si aer viciat din bucataria dvs. Este compus din urmatoarele operatiuni principale CURATARE HOTA, VENTILATOR HOTA SI TUBULATURA HOTA Pentru a evita incendiile, mirosurile neplacute, scurgerea grasimilor in preparate, reducerea tirajului, griparea ventilatorului. Pentru aceasta operatie este nevoie sa se monteze usi de curatare sau sa se demonteze tubulatura
