Obtinut din lapte de vaca prin fermentare, consistenta omogena, fluida, fara aglomerari, are culoarea alba pana la alb galbuie uniforma, gust si miros placut, slab acrisor, fara gust si miros strain. Ambalat in sticle de plastic de 0,900 kg. Este etichetat si marcat. Termen de garantie 10 zile de la fabricatie.