Tenders Guru Logo

М'ясо

  • Purchaser

    КОМУНАЛЬНИЙ ЗАКЛАД "ЗАКЛАД ДОШКІЛЬНОЇ ОСВІТИ (ЯСЛА-САДОК) №2 "КАЗКА" ВОЛОДИМИР-ВОЛИНСЬКОЇ МІСЬКОЇ РАДИ

  • Publication date

    Dec 18, 2019

  • Value Awarded

    312.5k UAH

    м’якуш свинини з тазостегнової і лопаткової частини туші з видаленою сполучною тканиною, охолоджена(температура в товщі м’язовій тканини — 0...4 °С), І категорії. Із зовнішньої сторони шар сала товщиною не більше ніж 20 мм. Поверхня чиста, не завітрена, без ослизювання, без бахромок, краї зарівняні. Глибина надрізів м’язової тканини не більша ніж 10 мм, клеймоване овальним тавром. - М’якуш яловичини (телятини) з тазостегнової і лопаткової частини туші з видаленою сполучною тканиною, охолоджена (температура в товщі м’язовій тканини — 0...4 °С), І категорії. Поверхня чиста, не завітрена, без ослизювання, без бахромок, краї зарівняні, клеймована овальним тавром .

    Awards

    Documents