Tenders Guru Logo

Стегно бройлера охолоджене

  • Purchaser

    Кузьминецький професійний аграрний ліцей Вінницької області

  • Publication date

    Apr 8, 2019

  • Value Awarded

    37.1k UAH

    Стегно бройлера:Зовнішній вигляд -без згустків крові,без льодяної глазурі та снігу ;Запах -властивий доброякісному м’ясу птиці, без сторонніх запахів ;За частинами -стегно ;Супровідна документація -документи, що підтверджують якість та безпечність продукції ;Ступінь зняття оперення - оперення повністю видалено ;Термічний стан -охолоджене (м’ясо птиці, яке зберігає протягом усього періоду після забивання птиці і подальшого охолодження внутрішню температуру від -2С до +4С включно) ;Споживче пакування (вага) - 2,5 кг-3 кг ;.без поламаних кісток, що стирчать; без серйозних ударів. Поставка товару малими партіями один раз на місяць.

    Documents

  • Risk indicators

    • Short deadline